Zintuigenmarketing is hot. In een tijd waarin de beleving steeds belangrijk wordt, is het prikkelen van de zintuigen een slimme zet. Toch maakt u lang niet iedereen blij met een uitgesproken geurbeleving, kleurige visuals of muziek. Hoe dat komt? Mensen nemen de wereld verschillend waar, ieder met zijn eigen zintuiglijk talent.
Met metingen kun je de effecten van een ingezet hospitality-beleid voor de gehele organisatie aantonen, borgen en continu ontwikkelen. Daarbij is het goed om je te realiseren dat het draait om het meten van de beleving van de klant bij het vertrouwen, de loyaliteit en toegevoegde waarde van de (FM-)organisatie.
Vraag een medewerker of hij gastvrij is, en 95 procent zegt: ja. Vraag je dat een collega, daalt dat percentage al naar 50 procent. De klant of gast, voor wie je het uiteindelijk doet, komt vaak niet verder dan een positieve gastvrijheidsbeoordeling van slechts 35 procent. Kortom: er is voor organisaties op gastvrijheidsgebied nog veel te winnen. "Gastvrijheid moet zich als een virus in een organisatie verspreiden," stelt hospitality expert Laura de la Mar.
De Customer of Guest Journey, of reis van de gast, is een handig instrument voor het vormgeven van gastvrijheid binnen uw organisatie. Je wilt natuurlijk dat de gast tijdens de reis zo min mogelijk dieptepunten en voldoende hoogtepunten ervaart. Daarbij kijk je door de ogen van de gast of klant. Hoe kunt u de Guest Journey inzetten als praktische tool om uw gastvrijheid te verbeteren?
Tijdens de Independent Hotel Show kregen bezoekers een inkijkje in the Hotel Room of the Future en presenteerde trendwatcher Vincent van Dijk 10 belangrijke hoteltrends.
Een goede opleiding helpt je om vakmanschap snel onder de knie te krijgen. Kennis van zaken is een basis die je zelfverzekerdheid geeft. Je hebt het nodig om gasten de juiste informatie te geven. Een gastvrijheidsbeleving wordt voor een groot deel bepaald door het gevoel dat jij de ander geeft. Hiervoor heb je vooral emotionele intelligentie nodig. In deze blog vertel ik je meer over emotionele intelligentie en laat ik bij een van de vijf domeinen van EQ - zelfregulering - zien hoe het je helpt om (meer) gastvrij te zijn.
Onlangs ontving mijn dochter van 5 een brief met de boodschap dat haar paspoort binnenkort verloopt. Ik ben blij met het signaal, want het stond niet op mijn radar en binnenkort gaan we wel naar het buitenland met vakantie. De brief voorkomt een groot probleem op de luchthaven. De rest van deze customer journey verliep helaas minder soepel...
In een voorbereiding op een trainingstraject rondom gastvrijheid had ik laatst een interessante discussie. De managers dachten door te benoemen hoe belangrijk gastvrijheid voor de organisatie is en waarom gastvrijheid zo leuk is, de medewerkers wel in beweging te krijgen. “Gastvrijheid is toch leuk? Het geeft je passie en plezier in je werk. Je geeft aandacht, maar krijgt er ook aandacht en waardering voor terug!” Maar… als gastvrijheid zo goed en leuk is, hoe komt het dan dat gastvrijheid geen constante factor is?
De komende jaren legt de Efteling haar focus op kwaliteit en gastbeleving. In 2030 wil het themaparkresort namelijk iedere bezoeker een 9+ beleving laten ervaren. Om dit waar te kunnen maken gaan ze de komende jaren focussen op 5 pijlers.
Vroeger was ik nogal sceptisch over het hospitalitybeleid van McDonald’s – regel 10: geef de klant een oprechte glimlach. Nu neem ik die kritiek graag terug en wil ik iedereen laten kennismaken met Hasan Akbas, restaurantmanager bij McDonald’s Woonplein Enschede. En laten zien hoe een McDonald’s-restaurant je een gastvrijheidsbeleving kan geven en hoe je door gastvrij leiderschap succesvol kunt zijn. En dat is echt niet altijd even makkelijk als je minimaal 1.000 gasten per dag ontvangt en 24 uur per dag open bent.
Word gratis lid en ontvang op dinsdag en donderdag het laatste facility nieuws in uw mailbox! Én als lid krijgt u ook toegang tot exclusieve online artikelen.
